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La viticulture, richesse du Mâconnais-Val de Saône

La viticulture est une des activités majeures de la région, avec des AOC connues dans le monde entier.
Il est facile et agréable de découvrir ces différents crus grâce à la route des vins Mâconnais-Beaujolais et aux nombreuses caves de dégustation :  cave des Vignerons des Terres Secrètes, caves coopératives d'Azé, de Chaintré, de Charnay-lès-Mâcon, Clessé, Igé, Lugny, Vinzelles, Viré...

Les vins du Mâconnais, ce sont :
6500 hectares de vignobles, 370 000 hectolitres par an et 49 millions de bouteilles par an.

Les principaux négoces : Georges Duboeuf, Paul Sapin, Loron, Collin Bourisset, Trenel, Auvigue Burrier Revel.

LES CRUS DU MÂCONNAIS
Chardonnay, cépage mondialement célèbre, Viré-Clessé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, Mâcons blancs, Mâcons rouges et Crémants de très haute renommée

BEAUJOLAIS
En Saône-et-Loire dans le canton de la Chapelle de Guinchay, terre viticole de renommée : Chenas, Moulin à vent, Saint-Amour, Julienas sont des appellations produites en Saône-et-Loire.

MANIFESTATIONS DE PROMOTION
Concours des grands Vins de France à Mâcon
Maison Mâconnaise des vins
Le Hameau en Beaujolais à Romanèche-Thorins (Georges Duboeuf).

ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES actives
Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB)
Fédération viticoles
Fédération des caves coopératives et caves particulières.